risotto rucola e pomodoro fresco

Risotto rucola e pomodoro fresco Ingredienti: 400 g riso per risotti Olio Cipolla Brodo vegetale Vino bianco Un mazzetto di rucola Pomodori freschi Grana grattugiato   Preparazione: fare imbiondire la cipolla nell’olio unire il riso tostare mettere il vino bianco e far sfumare …portare a cottura unendo brodo vegetale poco per volta, a fine cottura ho unito della rucola tritata … Continua a leggere

8 marzo i miei 28 anni

ecco alcune foto fatte per il mio compleanno  titta che guarda la torta e pensa:che bella la torta    torta m’hai provocato? e io me te magno!!!!  una foto con vane una con melise ancora con vanessa   ecco i regali: scarpe rosse orecchini altri orecchini maxi maglia completino intimo ecco la torta naturalmente fatta da me poi vi mettero … Continua a leggere

torta delizia divina al cioccolato

torta delizia divina al cioccolato e’ quella che ho fatto per il 30esimo compleanno di david….una torta da 10+ ingredienti: un pan di spagna al cioccolato(la ricetta e’ gia qui sul blog e’ quella del pan di spagna classico e per farlo al cioccolato ed ho sostituito 50 g di farina con 50 di cacao)comunque ve lo riscrivo Ingredienti Uova … Continua a leggere

rustici di sfoglia

Rustici di sfoglia Ingredienti: 2 confezioni di sfoglia stesa di forma tonda Carne macinata Polpa di pomodoro Parmigiano grattugiato Olio sale Procedimento Ho messo in una padella dell’olio e poi ho aggiunto il macinato ho aggiunto poi la polpa di pomodoro ho salato e ho lasciato cuocere finche il pomodoro non si era quasi completamente asciugato ho passato la carne … Continua a leggere

aria di primavera

oggi c’e’ davvero un gran caldo ….pensate che alle 13 a sanbenedetto c’erano ben 25 gradi.. .si respira aria di primavera… cosi oggi io ci siamo fatti una bella passeggiata al mare poi pranzo al mcdonald’s e mega gelatone nella gelateria che secondo me fa il gelato piu buono del mondo…confesso ho mangiato ben 3 gelati ma al mc donald’s … Continua a leggere