insalata marinara

un’altro dei piatti freddi che ho preparato in questa calda estate… ingredienti 1 confezione di preparato per antipasto di mare congelato pomodorini olive verdi e nere cipolla a piacere carote sedano lattuga radicchio olio sale pepe ho fatto cuocre per pochi minuti il preparato poi l’ho scolato e l’ho fatto freddare, nel frattempo ho lavato le verdure e l’ho tagliate … Continua a leggere

la mia domenica

ieri con vanessa e il suo fidanzato Roberto abbiamo deciso di salutare l’estate… si lo so che ancora manca un mese prima dell’arrivo dell’autunno  e che io sono la prima che continuera’ ad ostinarsi ad andare al mare fino ad ottobre… ma in realta’ a noi ieri ci serviva una scusa un prestesto qualcosa da festeggiare per andarci a riempire … Continua a leggere

piatto freddo con gamberi

un piatto freddo per combattere l’estate calda… ingredienti 1 confezione di code di gambero congelate 1 barottolo di fagioli grandi di spagna ciliegine di mozzarella pomodorini olive verdi e nere snocciolate prezzemolo olio sale pepe preparazione ho lessato il pesce in acqua poi l’ho scolato e lo fatto freddare, l’ho versato in una ciotola e ci ho unito i pomodorini … Continua a leggere

fiorellini salati alla pizzaiola

ingredienti: 150 g farina 00 1/2 bustina lòievito per torte salate 3 uova 1/2 bicchiere di latte 1/2 bicchiere d’olio sale un pizzico concentrato di pomodoro in tubetto origano   preparazione mettere in una ciotola gli ingredienti solidi e in una gli ingredienti liquidi poi unire i solidi ai liquidi e mescolare la quantita’ di concentrato di pomodoro e’ a … Continua a leggere

si ricomincia

ciao gente come va? io non sono andata in vacanza ma e’ un po come ci fossi andata ….avendo il marea 5 minuti di distanza appena trovavo un minuto libero mi precipitavo poi nelle ultime 2 settimane visto che mio fratello e la sua ragazza avevano le ferie sono andta un po in giro con loro… adesso pero la pacchia … Continua a leggere