torta alle fragole “dietetica”

Di solio faccio la torta alle fragole bella ricca con fragole panna crema….Ma siccome la bella stagione si avvicina e in casa mia dobbiamo tutti perdere ancora qualche kilettoHo fatto una torta alle fragole che ho definito dietetica perche' senza panna e crema ecco come l'ho fattaIngredienti:per la base morbida200gr. di farina, 3 cucchiaini di lievito per dolci 125 gr. di zucchero, 1 … Continua a leggere

cheese chake

CHEESE CAKE Ingredienti: 250 gr. biscotti  secchi150 gr. burro ammorbidito1 uovo intero + 1 rosso duovo2 cucchiai di zucchero250 gr. mascarpone250 gr. ricottamarmellata  di prugne Preparazione: Frantumare i biscotti ffinemente con il mixer ed aggiungere il burro sciolto, amalgamare bene e disporre il composto sul fondo della tortiera avendo cura di pressare bene.Amalgamare lo zucchero con l'uovo intero ed il rosso, poi … Continua a leggere

tiramisu alle fragole

vi avviso se lo provate non lo abbandonate piu e' sublimeecco come lo faccioTiramisu alle fragoleIngredienti: 1 kg fragole Succo di 1 limone 4 cucchiai zucchero Liquore (agrumello) Savoiardi Per la crema: 500 g mascarpone 3 uova 4 cucchiai zucchero 1 bustina piccola di panna Preparazione:pulire le fragole poi farle a pezzetti e metterle in una ciotola con lo zucchero … Continua a leggere

i regali ricevuti l’8 marzo per il mio 27esimo compleanno

l'8 marzo ho compiuto 27 anni avevo scattato come al solito qualche foto per farvi vedere cosa avevo ricevuto, poi con tutto quello che mi e' capitato non ho avuto tempo e voglia di pubblicarlo…lo faccio adesso con un po di ritardoli metto in ordine di arrivo cioe' dal primo all'ultimo che ho ricevuto mio fratello e mia cognata mi … Continua a leggere

tiramisu classico

e' uno dei miei dolci preferiti e anche di mio fratello Matteo infatti l'ho preparato per il suo compleanno… ho diverse ricette e faccio certe volte uno certe volte l'altro questo e' quello classico e e' da leccarsi i baffi eccovi la ricettaTiramisù classicoIngredienti: 5 uova 10 cucchiai zucchero 500 g mascarpone 1 bustina piccola di panna da montare Savoiardi … Continua a leggere

grazie

grazie grazie grazie siete stati tutti molto gentili e vi ringrazio per i vostri commenti e le vostre parole di incoraggiamento…ora devo cercare di distrarmi per non pensare quindi aggiornero il mio blog con un po di ricettine ciao a tutti e ancora grazie

addio fagiolino di mamma

come vi avevo reso partecipi della mia gioia devo rendervi partecipi dl mio dolore:giovedi ho avuto delle minacce d'aborto e dopo un ecocografia mi hanno detto che il mio piccolino non stava bene e molto probabilmente lo avrei perso pensate che ha una camera gestazionale di 9 millimetri e d e' grande 2.5 millimetri ieri  ho iniziato a perdere sangue e … Continua a leggere

nascera il 3 novembre

dopo il test della farmacia ho fatto esami del sangue e delle urine ed e' tutto confermato nella mia pancia sta crescendo un fagiolino e siccome non si sa ancora se sara maschio o femmina e non so come chiamarlo quando parlo di lui ho deciso di definirlo il "tipo topo".allora io e il mio tipo topo dovremo aspettare il … Continua a leggere